ACEH JAYA – Durian Gankster, salah satu varietas durian lokal unggulan asal Kabupaten Aceh Jaya, mendapat apresiasi tinggi dari pakar durian Indonesia, Sigit Purwanto. Penilaian itu disampaikan setelah ia mencicipi langsung siraja buah tersebut di Sonprap Durian Farm, kebun durian premium seluas enam hektare, Sabtu (4/7/2026).
Dalam kunjungannya, Sigit mengaku terkesan dengan kualitas Durian Gankster yang dinilainya memiliki karakter rasa yang kompleks dan tekstur daging yang sangat lembut, sesuatu yang jarang ditemukan pada durian lokal.
“Rasanya kompleks. Yang paling menarik adalah dagingnya tebal dengan tekstur yang sangat lembut. Jarang sekali kita menemukan durian lokal yang punya tekstur selembut ini,” ujar Sigit.
Menurutnya, sebagian besar durian lokal masih memiliki serat dan tekstur yang cenderung keras. Sementara Durian Gangster menawarkan sensasi berbeda, diawali rasa manis yang lembut, kemudian diakhiri dengan pahit yang memberikan jejak rasa panjang dan legit.
Selain cita rasa, Sigit juga menilai ketebalan daging buah menjadi salah satu keunggulan utama. Ia memperkirakan ketebalan daging Durian Gankster mencapai lebih dari dua sentimeter, jauh di atas standar durian unggul yang umumnya memiliki ketebalan di atas satu sentimeter.
“Kalau saya ukur, ini sekitar dua sentimeter lebih. Ketebalan seperti ini sudah masuk kategori premium. Luar biasa,” katanya.
Ia juga mengamati tekstur daging yang berkerut halus dan kandungan lemak yang tinggi, ditandai dengan munculnya “lesung pipit” pada permukaan daging buah, yang menurutnya menjadi ciri durian berkualitas.
Sigit menambahkan, Aceh Jaya memiliki potensi besar sebagai salah satu sentra durian unggulan di Indonesia. Menurutnya, daerah tersebut memiliki banyak varietas lokal dengan karakter rasa khas, termasuk durian bercita rasa “lemak pahit” yang menjadi favorit para pencinta durian.
“Setiap daerah pasti punya durian istimewa. Sayang kalau tidak dikenalkan lebih luas. Durian Aceh Jaya memiliki kompleksitas rasa yang sangat bagus, teksturnya halus, manis, legit, dan memiliki jejak pahit yang panjang. Ini potensi besar untuk dikenal di tingkat nasional,” ujarnya.
Sementara itu, pemilik Durian Gankster Adi, berharap penilaian positif dari pakar durian nasional tersebut dapat semakin memperkenalkan Durian Gankster sebagai salah satu ikon durian unggulan Aceh Jaya.
Dengan kualitas rasa, tekstur, dan ketebalan daging yang dimiliki, Durian Gankster diyakini memiliki peluang besar untuk bersaing di pasar durian premium Indonesia sekaligus mengangkat nama Aceh Jaya sebagai daerah penghasil durian berkualitas.(*)
