Banda Aceh – Dinas Peternakan (Disnak) Aceh mencatat ada sekitar 18.149 ekor stok sapi untuk kebutuhan Meugang Idul Fitri 1446 Hijriah di Aceh.
Jumlah tersebut dipastikan mencukupi untuk kebutuhan masyarakat di seluruh Aceh.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Veteriner Dinas Peternakan Aceh, Drh. Ruhaty merincikan dari total tersebut 15.824 merupakan sapi jantan, 1.862 sapi betina tidak produktif ada 463 sapi Australia.
Ia mengatakan stok sapi tersebut mayoritas berasal dari peternakan lokal. Namun tidak menutup kemungkinan ada didatangkan dari luar Aceh.
Selain itu, dia menyebutkan bahwa Disnak Aceh juga menyediakan 18.353 kambing/domba, 1.744.246 ayam dan kerbau jangan 6.709 serta 967 kerbau betina tidak produksi.
“Jadi total keseluruhan mencapai 1.788.606 ekor ternak,” kata Ruhaty di Banda Aceh, Selasa (25/3/2025).
Ruhaty menjelaskan jumlah penyediaan ternak tahun ini menurun 10 persen jika dibandingkan persediaan tahun lalu. Hal ini diakibatkan rendahnya pemasukan dan pengeluaran ternak di Provinsi serta indeks Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang sempat kembali ada.
Menurut dia, untuk memastikan keamanan konsumsi, setiap ternak yang masuk dari luar daerah harus melewati pemeriksaan kesehatan secara ketat.
Pemeriksaan dilakukan berlapis, mulai dari perbatasan hingga sebelum hewan dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH).
“H-2 penyembelihan ternak akan diperiksakan kesehatan oleh tim kesehatan masing-masing kabupaten/kota,” jelasnya.
Ia turut mengimbau agar para pedagang dan masyarakat yang ikut serta menjual daging dapat melakukan penyembelihan di rumah potong hewan (RPH) resmi atau tempat yang telah ditetapkan oleh pemerintah setempat. (*)
